可樂醃製系列

生日Party剩下了幾支２公升汽水，全部已被開，但只飲了很少。於是，就利用了可樂去醃製一些肉食，每次份量是一杯可樂 (250 ml)左右。

l  可樂一字骨

l  可樂排骨：加上了紅蘿蔔，味道有些像紅酒燴牛尾的紅蘿蔔

l  可樂雞翼

其實整完出來並沒有可樂味，只是可樂用的成份有類似梳打粉的作用，令肉類易淋，比較容易”炆”，而且顏色看來較深色，好像用了老抽一樣。