獨一無二的生日蛋糕

用糖皮製作的蛋糕可塑性高，因為糖皮像是泥膠一樣，做什麼形狀也可以。媽媽於是自己畫圖，給餅店做蛋糕，做了這個獨一無二的蛋糕。今年用了onda pastry express，是一家網上的餅店。

一心想整一個兩層高，設計簡單但好看，且可以有一樣玩具，讓QQ可以留下來 (好過用糖皮整的公仔，既吃不了，又不能留下作紀念)。蛋糕公司果然跟足我的設計，還加上了很多星星裝飾，很驚喜呢! 再將在玩具反斗城買的玩具放上就成了! 這個蛋糕淨重6磅，每磅$190。

美中不足的是，可能由於早一天送貨的緣故，糖皮被雪硬了，切起來皮太硬，而不知為何，蛋糕很容易散開，結果蛋糕多是一pat pat，很醜怪!

生日會小食

剛為囝囝準備了一個生日會，是第一次攪生日會，我希望所有食物都是自己製作的。其實之前都未試過大規模製作PARTY 食物 (100人)，所以都不是有100%的信心。早在個半月前，我已開始籌備整什麼食物，因為要在短時間內煮，以保新鮮，所以我選的以簡單、易處理的食物為主。

食物只由我及姐姐一起整，所以我之前取了一天假，我倆足足不停地整了一天半。我主力做指揮，研究何時要整那種東西，及製作了2款曲奇、 蝴蝶酥、三文治、蒜蓉包、啫喱等。

原來整咁多食物，最大的難度是雪櫃，如果想之前一天整定的食物，就必須儲存在雪櫃內，否則只可以當天才整。另一個難度是不知道要買多少材料。

最後我都不知道整了多少盆，結果有17種，共用了HK$1378。

大盆

1.   蒸燒賣 (在金龍食品order的急凍燒賣，共兩大包)

2.   水果沙律

3.   薯仔沙律

4.   瑞士雞翼 (兩款合共160隻)

5.   煎蜜糖雞翼

6.   醉蛋三文治 (3磅方包)

7.   炒伊麵

8.   炒反

9.   菠蘿腸仔

10.  炸薯條/春卷/薯餅

11.  咖哩魚蛋蘿蔔

小盆

12.  蒸牛肉(在金龍食品order的，一大包，70粒)

13.  啫喱糖

14.  蝴蝶酥

15.  印模曲奇

16.  朱古力杏仁曲奇

17.  蒜蓉包