西瓜乳酪雪條

西瓜乳酪雪條

 

呢個夏天製作的第二種雪條，今次用西瓜，連生果都不用洗，切好就入攪拌機，超方便。

 

呢部攪拌機係囝囝開始食固體食物時買，所以容量較細，但整雪條就好OK ，用少少生果都攪得起。前後唔先10分鐘就完成呢個雪條，點知太快手，忘了試味才入模，沒有加入蜜糖。

 

材料:

西瓜280g (約1/10個)

士多啤梨味乳酪一杯

 

食後感:

雪條的下方有部份是透明的。因為西瓜是高水份的水果 (90%以上是水)，估計係水份沉底。忘記加蜜糖，雪條較為淡口。