中式麵豉蒸三文魚扒
一向都不喜歡吃熟的三文魚，特別係蒸的那種，好惺好鞋，係大肚時迫自己食。三文魚從來都不是我家的餸菜。
參考左網上的食譜，今次用左中式麵豉放上面蒸，出奇的好味，麵豉同三文魚扒的味好夾。
三文魚扒係之前慕名在大埔街市 “梁九記”入的貨，D急凍三文魚扒確是平、靚及正。
(姐姐整)
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