2013年4月18日 星期四

香草蒜蓉包




香草蒜蓉包

 


饀料 (6個包):


牛油 20G (座溶)


香草 1 tablespoon (太多了,下次要減)


蒜蓉少許


 


1.    造型後在中間介一刀,進行第二次發酵。


2.    將上述餡料拌勻


3.    入爐前掃上蛋汁,並在表面加上餡料。隨即入爐。


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