聖誕雪人

聖誕雪人

 

一直以來都沒有因為聖誕節而整過食得既禮物，見到呢個簡單的食譜，一於試下!

呢個聖誕雪人看似簡單，最大的難道係溶D朱古力!

 

唔知係咪朱古力太杰，整4個雪人，要用上100 G的朱古力，即一包200G的朱古力，只可整到8個。相信每個都會很甜。

 

第一Round我用60度的熱水座溶，之後水凍開始凝固，再用剛煲好的熱水座，成功整了4個。第二Round用同樣方法整，點知D 朱古力好似椰蓉的質地，整極都唔軟身! 原來都不能用太熱的水，會水油分離的。

 

原來要用60度的水座溶，如太杰，加以加幾滴菜油。如果不小心滴了水入去，是不能溶的。失敗乃成功之母，還是下次再努力吧!

 

材料:

免調溫白古力粒200G

Oreo (整雪人用白色oreo更好)

雪條捧

細M&M朱古力，彩條朱古力等裝飾

 

1.   座水整溶朱古力粒

2.   將Oreo撕開一半，塗上朱古力，貼在雪條捧上，夾番埋塊餅。

3.   放在牛油紙上風乾，未完全乾時貼上裝飾。