木糠布甸

材料: 

瑪利餅 200gm / 鍊奶100gm / 可可粉2湯匙 /

淡忌廉500ml / 雲呢拿油1/4 茶匙

 

製法 :

先打碎瑪利餅干，將其中 50gm 加可可粉攪勻，備用

 

將淡忌廉打勻至5成軟身,再拌入煉奶打起至 8成軟身及加入雲呢拿油，試味

 

將瑪利餅碎放入柸底，再將忌廉逐層重覆加入,最後，放已混入可可粉之餅碎放布甸面,放入冰格或雪櫃2-3小時，即成

(時乎個人喜好，放冰格-布甸比較硬身/放下層-布甸比較軟身)