Melody Cooking
2014年2月26日 星期三
咸菜胡椒豬肚湯
家中有些白胡椒粒粒,放了很久都沒有用過,於是想整豬肚湯。
原來豬肚很難買
(
又係既,一隻豬只得一個
)
,買了很久也買不到,超市的豬肚一早已給買光,去街市又一樣要夠早才可以。最後我終於成功買了兩次
(
約
$40
一個
)
。
整呢款湯最煩的是洗豬肚,要慢慢洗。
冬天飲,胃暖暖的,有驅寒的作用。
材料
:
咸菜
(
在雜貨店買,是浸著水的,
$3)
豬肚
胡椒粒
(
姐姐整
)
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