椰蓉卷
好耐之前整過椰蓉包，將D椰蓉餡料包入內，不過我覺得D料包在入面不夠靚。呢次整卷狀，仲方便。哈哈! 個樣好似麵包舖賣的包包呢!
餡料：
比例 － 椰蓉: 糖: 蛋：牛油
2: 1 :1：1
60g: 30g: 30g: 30g
1. 不用分割，將麵團鬆馳後碌平
2. 將餡料舖上及卷成一大條，壓好邊位。
3. 分割為8份，再進行第二次發酵 (約45分鐘)
4. 搽蛋汁入爐
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