藍莓士多啤梨脆片乳酪

藍莓士多啤梨脆片乳酪

第一次買原味乳酪，原來同平時的水果乳酪不同。剛開封時，見乳酪表面有水份，而且質感似凝固了的豆腐花。

 

做法很簡單，我就由囝囝充當小廚師，將材料逐一放入杯入面 (點解有條枕頭響張檯上圖一: 囝囝話要影埋佢最愛的睡覺好朋友)。即整即食。老公話似麥當當的雪糕杯，不過因為無水果醬，我就用左Raspberry 果Jam代替。

 

材料
士多啤梨
藍莓
粟米片 1/2杯

Raspberry 果Jam

純味乳酪 1杯

 

做法:
1. 士多啤梨切小粒，留起1粒切片用作裝飾。
2. 放入粟米片、乳酪、士多啤梨粒及藍莓，一層層的放於小杯內。
3. 再加了Raspberry 果Jam增加甜味。

4. 最後放上原粒士多啤梨作裝飾。