2012年12月13日 星期四

肉鬆包





肉鬆包

 


Bread Talk的肉鬆包是其Signature Bread,自從佢在樓下商場執左之後,已好少食到肉鬆包。


 


l   用番平時的材料,造型是長條型。


l   第二次發酵後,搽上蛋汁入爐焗。


l   冷卻後 (即第二朝早上,我是晚上焗包,早上吃的),面上搽些沙律醬,倒些肉鬆在隻碟上,再將包包印在肉鬆上面,即成。


 


味道很好,有幾成似呢,關鍵是那些肉鬆! 可惜姐姐不吃呢個包,囝囝也不吃 L 肉鬆是很方便的材料,一包在屋,隨時也可以整呢種包包呢!


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