芝士火腿通粉

近來的星期天，都喜歡在家煮午餐，而午餐以簡單為主。這個芝士火腿通粉，一家大細都喜歡，連一向不喜歡通心粉的我都覺得好味。

材料 (三人份量)

北海道白汁兩格 (或可用牛奶)

水 600 G

生粉

Mozzarella Cheese 四片

通粉 300 G

火腿 3片

 

做法:

1.    用滾水先煮熟通粉。

2.    火腿切粒，想好吃一點可炒熟先。

3.    白汁加入水，加上適量生粉，烹到略為杰身。再加入芝士片3片及火腿。

4.    當芝士大致溶解，隨即加入通粉拌勻。

5.    上碟。一塊芝士片切粒，放在通粉上作裝飾。