光波爐系列 – 美式焗薯皮
之前都無諗過要光波爐，因為家中有焗爐，光波同焗爐的原理差不多，但光波的烹調時間較快。買左新的麵包機後，麵包機轉了位，騰出了原來的位置，於是就開始心思思。加上看得BK的烹飪版多，見人地整燒肉、乳鴿、燒雞等，於是決定要部光波爐來玩下，扮下大廚!
第一個試機的食物係焗薯皮，上星期整New York Cheese Cake尚餘一些酸忌廉，一於用埋佢洗。呢個食譜沒有印在跟機的食譜書內。以為很易整，點知都係失敗了，不是我心目中的效果。味道還可以，好像食焗薯多過焗薯皮。
原因: 1. 薯皮”片”得不夠薄，不夠乾身 2. 忘記了在薯皮上掃油及鹽，做了少一個步驟
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